Nieuwe medewerkers vinden kan soms best een uitdaging zijn. Je vacature moet door veel mensen gezien worden en meteen laten zien waarom het leuk is om bij jou te werken. Je wilt de juiste persoon op de juiste plek en een goede balans binnen je team. Je wilt natuurlijk slim en gericht het juiste personeel vinden. Dit magazine helpt je daarbij. Daarnaast lees je over de regels die belangrijk zijn bij het werven en selecteren van nieuwe medewerkers.
De mensen die je zoekt, moeten je vacature wel zien. Denk daarom goed na over waar mogelijke kandidaten naar vacatures kijken. Hang een poster op in je slagerij of in het raam of zet er een op de toonbank. Zo zien klanten meteen dat je iemand zoekt. Geef je klanten flyers met de vacature mee. Adverteer in lokale media. Zet de vacature ook op je website, bijvoorbeeld onder een tab ‘Werken bij'. Zo is informatie altijd goed terug te vinden en kun je er meteen extra informatie bij zetten over jouw bedrijf.
Zoek je een specialist? Dan bereik je vaak meer kandidaten online. Plaats je vacature bijvoorbeeld op Facebook of www.werkenindeslagerij.nl of in de vacaturebank van SVO. Wil je jongeren aantrekken als verkoopmedewerker of weekendhulp? Maak je vacature dan zichtbaar op sociale media zoals Instagram, TikTok of Snapchat. Of op plekken waar zij vaak komen, zoals bij sportclubs of scholen. Werk samen met scholen, zodat je een snuffelstage kunt aanbieden om jongeren nieuwsgierig te maken naar het vak.
Sociale media worden steeds belangrijker om je vacature onder de aandacht te brengen. Schets in je vacature een goed beeld van het werk, het team en de sfeer in jouw slagerij. Maak bijvoorbeeld een korte video om jouw vacature meer tot leven te brengen. Zo maak je kandidaten enthousiast om bij jou te komen werken. Het platform Werken in de slagerij heeft een speciale toolkit gemaakt die je hierbij kan helpen. Vraag je volgers om de vacature te delen, zodat je een zo groot mogelijk publiek bereikt.
Heb je een vacature? Kijk dan eerst of er in je huidige team een geschikte kandidaat voor die functie zit. Zo kan een gemotiveerde medewerker die je slagerij al goed kent doorgroeien. Er ontstaat dan een nieuwe vacature voor de oude functie van je medewerker.
Heb je niemand die direct kan doorgroeien? Kijk dan ook of de taken in je huidige team slim verdeeld zijn. De ene medewerker houdt zich misschien liever vooral bezig met verkoop, terwijl de andere graag achter de schermen werkt. Kijk naar de talenten die je in huis hebt. Welke vaardigheden wil je in huis halen om een dynamisch team te vormen?
Jouw medewerkers zijn de beste reclame voor jouw slagerij. Zij kunnen het verhaal over werken in jouw slagerij goed en geloofwaardig vertellen. Jongere medewerkers kunnen andere jongeren enthousiast maken voor het werk. Misschien kennen je medewerkers geschikte kandidaten. Sommige slagers geven hun medewerkers een kleine beloning als zij een nieuwe collega aandragen.
Heb je tijdelijk extra hulp nodig? Dan kun je ook een zzp’er inschakelen. Dat geeft flexibiliteit. Zzp’ers zijn vaak ervaren en gemotiveerd. Ze hebben ook vaak een groot netwerk en kunnen je soms helpen bij het vinden van extra personeel.
Maak wel duidelijke afspraken met een zzp’er. Anders kan het lijken alsof er toch sprake is van een arbeidsovereenkomst. Wil je een zzp’er inzetten? Dan kun je hulp krijgen van een bemiddelingsbureau.
Denk ook aan mensen die nu niet werken, deels arbeidsongeschikt zijn of statushouder zijn. Ook zij kunnen veel betekenen voor je team. Via UWV Werkbedrijf kun je in contact komen met mensen met een WW-, WGA- of Wajong-uitkering. Als je iemand uit deze groep aanneemt, kun je soms gebruikmaken van vergoedingen of kortingen. Dat kan het voor jou als werkgever aantrekkelijker maken.
Investeer tijd in training en begeleiding om gemotiveerde mensen te laten groeien binnen jouw bedrijf.
In een slagerij werken vaak verschillende soorten medewerkers. Denk aan vakspecialisten, maar ook aan jongeren die verkopen en het vak nog moeten leren. Zoek je een nieuwe collega? Dan vraagt elke groep om een andere aanpak. Een ervaren slager of worstmaker bereik je vaak op een andere manier dan een weekendhulp. Werf daarom op meerdere plekken. Zo vergroot je de kans op goede reacties. Hieronder vind je een paar suggesties.
Je hoeft het wiel niet opnieuw uit te vinden. Veel slagerijen hebben al creatieve manieren gebruikt om personeel te werven. Laat je inspireren door deze voorbeelden.
Verzin een originele manier om je vacature te presenteren. Zo laat je meteen zien hoe de sfeer in jouw team is.
Probeer je een jongere doelgroep aan te spreken? Trek de aandacht met een leuke foto en vertel precies wat jij te bieden hebt.
De deur of toonbank van je winkel is een goede plek voor een vacature. Let er wel op dat het er verzorgd uitziet. Maak een netjes getypte advertentie in de huisstijl van je winkel.
Voeg aan je advertentie een link toe naar de volledige website. Zo kun je de tekst kort houden, maar op je website meer vertellen.
Plaats je vacature ook eens in de vacaturebank van SVO
en op www.werkenindeslagerij.nl
van Stichting VOS.
Uw Slager Frits en Stefan
Een goede vacature is online goed te vinden, makkelijk te lezen en geeft een eerlijk beeld van het werk en je bedrijf. Er zijn veel vacatures, dus het is belangrijk dat die van jou opvalt. Denk eerst na over het functieprofiel van je gewenste kandidaat. Welke kennis, ervaring en talenten zoek je? Met die informatie schrijf je een vacaturetekst met een paar vaste onderdelen. Wees daarbij liever kort en krachtig dan te lang. En probeer de sfeer van jouw slagerij en de werkzaamheden erin te laten zien.
Bovenaan de vacature staat de functietitel. Kies een duidelijke titel. ‘Verkoopmedewerker’ is bijvoorbeeld duidelijker dan ‘medewerker’. Je kunt de titel ook aantrekkelijker maken door iets te zeggen over het werk of de kans die iemand krijgt. Bijvoorbeeld: ‘Leerling-slager gezocht: leer het vak bij ons!’
Beschrijf daarna kort en duidelijk wat de baan inhoudt. Wat gaat de medewerker doen? In wat voor team komt die te werken? Geef een eerlijk en aantrekkelijk beeld van het werk. Zo weet een kandidaat beter wat die kan verwachten. Je kunt bijvoorbeeld zinnen gebruiken als:
Je bent verantwoordelijk voor …
De belangrijkste taak is …
Jouw rol in het team is …
Geef niet alleen een rijtje met taken. Laat ook zien wat iemand kan verwachten van het werk én wat jij verwacht van de medewerker. Voor jongeren is het bijvoorbeeld fijn om te lezen wat ze kunnen leren en hoe een werkdag in de slagerij eruitziet. Korte reacties van medewerkers over hun werkdag kunnen daarbij helpen.
Beschrijf daarna aan welke eisen een kandidaat moet voldoen. Denk bijvoorbeeld aan vriendelijk zijn, netjes werken of graag aanpakken. Gebruik minimaal drie en maximaal zeven punten. Houd het kort en duidelijk. Een lange lijst met eisen kan kandidaten afschrikken.
Een goed beeld trekt vaak meer aandacht dan veel tekst. Het laat meteen zien hoe het werk eruitziet en wat voor sfeer er in het team is. Gebruik daarom altijd een foto of video bij je vacature. Denk bijvoorbeeld aan een foto van het team achter de toonbank of een medewerker die aan het werk is. Kies een beeld dat past bij de functie die openstaat. Zo kan een kandidaat zich beter voorstellen hoe het werk eruitziet. Gebruik liever een echte foto dan een te gelikte reclamefoto. Een foto met echte medewerkers werkt vaak beter. Zo zien kandidaten meteen waar ze terechtkomen. Wil je jongeren aanspreken? Maak dan een video, of beter nog: laat je medewerkers zelf een video maken.
Vertel kandidaten wat jij als werkgever te bieden hebt. Denk daarbij goed na over wie je zoekt en waar die persoon naar op zoek is. Voor een vakspecialist zijn praktische zaken vaak belangrijk. Gaat het om een vast of om een tijdelijk contract? Werk je parttime of fulltime? Vertel ook wat de belangrijkste arbeidsvoorwaarden zijn, zoals salaris, werktijden en vakantiedagen. Je kunt daarnaast aantrekkelijke extra’s noemen, zoals een pensioenregeling, opleidingsmogelijkheden of extra verlof.
Jongeren weten vaak nog niet precies wat het werk in een slagerij inhoudt. Leg daarom uit waarom het werk leuk is en wat je allemaal kunt leren. Voor jongeren is flexibiliteit vaak belangrijk. Kunnen zij bijvoorbeeld na school een paar uur werken? Of in het weekend en in vakanties? Laat ook zien dat iemand bij jou kan doorgroeien of een specialiteit kan ontwikkelen. Zo bied je niet alleen een baan aan, maar ook kansen voor de toekomst.
Vertel ook over je bedrijf. Wat maakt jou uniek als werkgever? Vertel wat er in de slagerij gebeurt, hoe collega’s met elkaar omgaan en hoe de sfeer is. Benoem de voordelen van werken in jouw slagerij. Beschrijf dit kort en bondig. Wees eerlijk, want je wilt geen onrealistische verwachtingen wekken!
Leg uit hoe iemand kan solliciteren. Bijvoorbeeld per brief, e-mail of telefoon. Vermeld ook wie de contactpersoon is. Vertel daarnaast hoe het sollicitatieproces ongeveer verloopt. Wanneer is de sluitingsdatum? Wanneer kunnen sollicitanten een reactie verwachten? Vraag niet om een lange motivatiebrief en een cv. Maak het solliciteren voor jongeren zo makkelijk mogelijk. Geef bijvoorbeeld aan dat zij kunnen reageren via WhatsApp, een kort formulier of door even binnen te lopen in de slagerij.
Volgens de wet ben je verplicht om mensen gelijk te behandelen tijdens het werving-en-selectieproces. Stel alleen eisen die van belang zijn voor de functie. Je mag dus niet vragen naar leeftijd, geslacht, achtergrond, gezondheid, seksuele geaardheid, religie of politieke voorkeur. Dat mag niet volgens de wet, behalve in een paar uitzonderlijke situaties.
Vermijd daarnaast clichés als je wilt dat jouw vacature opvalt. Gebruik daarom geen zinnen als ‘steekt graag de handen uit de mouwen’ of ‘heeft passie voor’. Bedenk originele manieren om te zeggen wat je in een kandidaat zoekt. Je kunt je vacature ook eens op een andere manier schrijven, zoals een quiz of een verhaal over een dag in de slagerij. Vind je het lastig om zelf creatief te denken? Kijk dan of AI je kan helpen om een originele invalshoek te vinden.
Nu je weet waar en hoe je kunt werven, is de volgende stap het schrijven van een vacaturetekst die opvalt en past bij jouw slagerij. Dit is vaak de eerste kennismaking met jouw bedrijf. Daarom moet je vacature duidelijk en sterk zijn. Waar voldoet een goede vacaturetekst aan?
Je hoeft niet helemaal zelf te bedenken hoe je een personeelsadvertentie schrijft en wat je erin zet. Er zijn verschillende manieren om ervoor te zorgen dat je advertentie aanspreekt.
Die voorbeelden kun je gewoon gebruiken als inspiratie.
Laat jouw medewerkers zelf vertellen wat het werk zo leuk maakt, zoals slagerij Maros doet.
Zo geef je een goed beeld van het werk en je team.
De sfeer zit er duidelijk goed in bij Keurslager Groeneveld. Wie wil daar nu niet onderdeel van het team worden? Een foto hoeft niet ingewikkeld te zijn om wel aan te spreken.
Maak het persoonlijk, zoals Beerens Slagerij en Traiteur. Zij stellen de medewerkers snel voor en laten meteen goed zien wat het werk inhoudt.
Pakkende wervingsteksten hoeven niet lang te zijn. Verswinkel Van der Zalm trekt de aandacht met een korte stoere video die sollicitanten uitdaagt.
Zorg ervoor dat je vacature zoveel mogelijk mensen bereikt. Deel je vacature via pagina’s met veel volgers, zoals SVO.
Een goede vacature moet niet alleen duidelijk en aantrekkelijk zijn, maar ook voldoen aan de wetten en regels voor werving en selectie. Controleer bij twijfel altijd de actuele regels of vraag advies. Een paar tips om rekening mee te houden:
In een advertentie mag je alleen een voorkeur uitspreken voor vrouwen, etnische groepen en gehandicapten of chronisch zieken. En alleen als die groepen weinig voorkomen in je slagerij.
Zonder goede reden mag je op geen enkele manier verwijzen naar leeftijd in een personeelsadvertentie.
Bij bedrijven met 25 of meer personeelsleden moet op basis van de Participatiewet ten minste 5% van het personeelsbestand bestaan uit mensen met een arbeidsbeperking (Wajong, WSW, bijstand).
Je mag in je selectieprocedure niet afwijzen op kenmerken die niet relevant zijn voor de functie, zoals achternaam, accent of huidskleur.
Hoe vind jij het om te solliciteren?
Als de reacties binnenkomen, begint de volgende stap: kiezen wie je uitnodigt voor een gesprek. Hoe kies je nu de juiste kandidaat?
Deze tips helpen je op weg.
Stel criteria op waar iemand echt aan moet voldoen en gebruik die bij je selectie. Denk hierbij ook aan de mix binnen het team en het aantal uren dat je beschikbaar hebt.
Vraag medewerkers om je te helpen bij het kiezen. Doe een gesprek bijvoorbeeld samen met een collega.
Zoek extra informatie over de sollicitanten op sociale media of vraag naar referenties om een beter beeld te krijgen.
Neem de tijd om een keuze te maken en beslis niet te snel. Geef wel bij de kandidaten aan hoeveel tijd je gaat nemen, zodat ze weten waar ze aan toe zijn.
De babyboomgeneratie is geboren tussen 1945 en 1960 en groeide op in een tijd van stabiele economische groei. Baanzekerheid is erg belangrijk voor deze groep. Ze communiceren vooral via de telefoon.
Belangrijk bij het leidinggeven aan deze groep:
Generatie X is geboren tussen 1961 en 1980. Deze generatie is praktisch en relativerend ingesteld. Waarden als autonomie, flexibiliteit en bescheidenheid staan centraal. Ze communiceren vooral via e-mail.
Belangrijk bij het leidinggeven aan deze groep:
Millennials zijn geboren tussen 1981 en 1995. Deze generatie streeft naar financiële onafhankelijkheid. Waarden als ambitie en authenticiteit staan hierbij centraal. Zij communiceren vooral via e-mail of sociale media.
Belangrijk bij het leidinggeven aan deze groep:
Generatie Z is geboren na 1995. Deze generatie betreedt nu de arbeidsmarkt. Mensen uit deze generatie zijn opgegroeid met gadgets zoals smartphones en laptops. Ze zijn visueel ingesteld. Ze kunnen slecht tegen hiërarchie en willen zich graag ontwikkelen. Zij communiceren vooral via sociale media.
Belangrijk bij het leidinggeven aan deze groep:
Wie je zoekt, bepaalt ook hoe je werft, wat je in je vacature zet en hoe je iemand begeleidt op de werkvloer. Daarom is het handig om te weten wat verschillende generaties vaak belangrijk vinden. Als je weet hoe je met hen communiceert, bereik je ze beter als je een vacature hebt.
Peter Tresonie over jongeren in het slagersvak
Waarom vind je het belangrijk om jongeren het slagersvak in te krijgen?
“Ik vind het belangrijk om het ambacht levend te houden. In je team geven jonge mensen inspiratie en nieuwe ideeën. Maar ook voor de toekomst van het vak. We moeten voldoende nieuwe slagers blijven opleiden, want dat wordt een steeds groter probleem. Ik wil graag mijn kennis door kunnen geven. Ook voor de toekomst van deze slagerij. Ik wil graag dat iemand met dezelfde passie de zaak later over kan nemen.”
Wat maakt het moeilijk om jongeren enthousiast te maken voor het slagersvak?
“Het slagersvak is vaak onbekend voor ze. Ze hebben de indruk dat het zwaar werk is, dat het vies is. Ze denken dat het lange dagen zijn. Ik heb daar vroeger zelf nooit bij stilgestaan. Je ging voor je vak en daar deed je alles voor. Jongeren richten hun leven nu anders in. Ze willen ook tijd hebben om te chillen, ze willen geen lange dagen maken. Je moet goed met elkaar afstemmen om je planning in orde te krijgen. We zitten hier ook in een toeristisch gebied met veel strandtenten. Jongeren kiezen er sneller voor om daar te werken, zodat ze met hun vrienden kunnen samenwerken. Ze willen veel met elkaar doen, er zijn weinig jongeren die een eigen pad kiezen vanuit een passie. En jongeren uit deze streek moeten al snel ver reizen om een opleiding te kunnen doen.”
Hoe motiveer jij jongeren voor het slagersvak?
“Ik laat ze meelopen in de slagerij, of een maatschappelijke stage lopen. Ik geef demonstraties, laat ze zien wat je allemaal met vlees kan doen. Dan laat ik ze bijvoorbeeld zelf hamburgers maken, bakken en proeven. Ik geef jongere medewerkers de ruimte om dingen uit te proberen. Werkt het, dan verkopen we het. Werkt het niet, dan schrappen we het. Ze mogen ook mee om demonstraties of workshops te geven, zodat ze met meer aspecten van het vak bezig kunnen zijn. Ik ben transparant en communiceer open. Ik probeer ze te motiveren en inspireren met mooie eerlijke producten.”
Wat is het voordeel van werken met jongeren in de slagerij?
“Jongeren zorgen voor inspiratie en houden je bedrijf dynamisch. Ze hebben andere inzichten. Dat houdt je assortiment en je bedrijf jong. Ze zijn ook digitaal sterker, ik mis daar zelf de interesse voor. Zij kunnen werken met Instagram en TikTok, daar bereik je jonge consumenten mee.”
Welke tip heb je voor andere slagers die jongeren willen motiveren?
“Neem jongeren mee in je bedrijf, nodig ze uit. De Week van de Slager is daar een mooi moment voor. Je kunt klassen uitnodigen of demonstraties op scholen geven. Dat is waar je je doelgroep tegenkomt en waar je zichtbaar moet zijn. Zoek vakantiehulpen zodat jongeren het vak kunnen ontdekken. Vertel over je bedrijf, laat zien wat je doet en wat de mogelijkheden zijn.”
Peter Tresonie over jongeren in het slagersvak
Zorg dat je het sollicitatiegesprek in een rustige ruimte kunt voeren. Kies een plek waar collega’s niet steeds in en uit lopen.
Laat collega’s vooraf weten dat je een gesprek hebt en niet gestoord wilt worden. Kandidaten kunnen zenuwachtig zijn. Stel iemand daarom op zijn of haar gemak en bied bijvoorbeeld iets te drinken aan. Houd het gesprek niet te formeel. Voer een open gesprek waarin je de kandidaat leert kennen en ook iets vertelt over jouw slagerij.
Vertel over je bedrijf en de functie. Hoe gaan collega’s met elkaar om, wat voor werk en variatie kan de sollicitant verwachten? Welke regelingen en extra’s zijn er? Of vertel iets over leuke bedrijfsuitjes die jullie hebben gedaan!
Wat is iemands achtergrond en werkervaring? Waarom solliciteert iemand juist bij jou in de slagerij? Waarom wil die deze functie?
Laat een sollicitant iets over zichzelf vertellen, bijvoorbeeld wat die leuk vindt om te doen. En wat is het toekomstbeeld van deze persoon? Zo kun je beter inschatten of iemand bij jouw bedrijf past. Let wel op: je mag een sollicitant niet vragen naar bijvoorbeeld een kinderwens, gezinsomstandigheden of gezondheid.
Vraag goed door over punten die jij belangrijk vindt. Aarzel niet om door te vragen als de sollicitant kort of oppervlakkig antwoordt en je meer wilt weten. Vind je het bijvoorbeeld belangrijk dat iemand bereid is om af en toe een avond te werken en krijg je niet een overtuigend antwoord op je vraag? Vraag dan door totdat je het wel zeker weet.
Vertel aan het eind van het gesprek wat de volgende stappen zijn en wanneer de sollicitant iets van je kan verwachten.
In een volgend gesprek bespreek je bijvoorbeeld werktijden, salaris en andere afspraken.
Je hebt verschillende reacties gekregen op de vacature en een aantal sollicitanten uitgenodigd. Nu beginnen de gesprekken. Je wilt natuurlijk weten of iemand de juiste ervaring heeft, maar dit is ook de kans om iemand persoonlijk te leren kennen.
Heb je een goede kandidaat gevonden? Leg dan de afspraken duidelijk vast. Zonder schriftelijke arbeidsovereenkomst kan er verwarring ontstaan over afspraken. Dat is vervelend voor jou en voor je medewerkers. Zorg daarom dat je belangrijke zaken altijd op papier zet!
Leg belangrijke afspraken vast, zoals de functie, het salaris, het aantal uren, vakantiedagen, proeftijd en opzegtermijn. Zo voorkom je discussie over deze onderwerpen.
In een contract moet ook vermeld zijn dat de cao voor het slagersbedrijf van toepassing is.
Ook zonder contract op papier heeft iemand recht op het minimumloon volgens de cao. Dit geldt als iemand 3 maanden lang elke week of minimaal 20 uur per maand voor je werkt.
Heb je medewerkers in dienst of neem je medewerkers aan? Dan moet je je als werkgever aanmelden via Appel Pensioenuitvoering. Dat geldt voor regelingen zoals het Pensioenfonds voor het Slagersbedrijf en het Vormings- en Ontwikkelingsfonds Slagersbedrijf (VOS).
Werving en selectie hoort bij het ondernemerschap. Als je op tijd en op de juiste manier werft, is de kans groter dat je een medewerker vindt die echt bij jouw slagerij past. Daarbij helpt het om goed na te denken over waar je werft, hoe je vacature eruitziet, wie je zoekt en hoe je het gesprek voert.
In dit magazine heb je gelezen hoe je op verschillende manieren personeel kunt werven, hoe je een duidelijke vacaturetekst schrijft en waar je op moet letten bij het kiezen van een kandidaat. Ook heb je gezien welke regels belangrijk zijn en waarom het slim is om afspraken goed vast te leggen.
Als je hier bewust mee omgaat, wordt het makkelijker om nieuw personeel te vinden én om goede keuzes te maken.
Hoe werf jij nu nieuwe medewerkers? Past die aanpak bij de mensen die je zoekt?
Op welke manier betrek je je medewerkers bij werving en selectie?
Is jouw vacaturetekst duidelijk, aantrekkelijk en eerlijk?
Op welke plekken deel jij je vacature? Bereik je daar de juiste doelgroep mee?
Waar let jij op als je kandidaten kiest voor een gesprek?
Hoe pak jij sollicitatiegesprekken aan?
Leg jij afspraken met nieuwe medewerkers duidelijk vast?
Werving en vacaturetekst
Kijk eens kritisch naar de manier waarop je nieuwe medewerkers zoekt. Gebruik de vragen hieronder om te bepalen of jouw aanpak nog goed werkt:
Selectie en sollicitatiegesprek
Kijk ook naar de manier waarop je kandidaten kiest en gesprekken voert: