E-mailadres
Wachtwoord

Heb je nog geen account?
REGISTREER JE NU!
E-mailadres
Dit adres is bij ons niet bekend
[forgotPassText]
Vakwedstrijden
met Knobbout slagerij
Familiebedrijf
met Berkay Çapacı
Leven lang leren
bij vleesboerderij Boot
Gildehoen kip
met Leon van den Berg
MAGAZINE
Vakwedstrijden

Vakwedstrijden zijn er in allerlei soorten. Door deel te nemen aan een vakwedstrijd ben je bewust bezig met je vak. Zo blijf je jezelf ontwikkelen. Lees verder en ontdek welke vakwedstrijden er zijn en wat het deelnemen eraan andere slagers heeft opgeleverd.

Het onderwerp 'Voedselverspilling tegengaan' staat in deze quiz centraal.

start
Test je vakkennis met onze
Vraag 1

Wat kun je doen om slim in te kopen?

veel voorraad aanleggen

klantvraag analyseren

Vraag 2

Hoe verleng je de versheid van producten?

Door de temperatuur van het product laag te houden.

Door de temperatuur van het product hoog te houden.

Vraag 3

Hoelang is ingevroren gehakt houdbaar?

1 maand

2 maanden

3 maanden

Vraag 4

“Door rauwe producten te verwerken in verhitte producten, kun je afval verminderen.”

juist

onjuist

Vraag 5

Hoe kun je klanten helpen om voedselverspilling tegen te gaan?

Door reststromen van de productie van je slagerij als grondstof aan andere verwerkers aan te bieden.

Door klanten uit te leggen hoe zij producten het beste kunnen bewaren.

Door populaire stukken vlees te adviseren aan klanten.

verder
Dat is goed!
verder
Helaas...
verder
Wow! op rij goed
herstart
Je hebt vragen goed beantwoord!
Geïnspireerd geraakt? Lees meer over het magazine: Voedselverspilling tegengaan
UITGELICHT Toonbankpresentatie
GEÏNSPIREERD GERAAKT? LEES HET MAGAZINE
Magazine: Toonbankpresentatie
lezen
Interview

Josja Haagsma over Europees kampioen jonge slagers

Lezen
Geplaatst door
nieuws Magazines
Voor vragen over hoe Slagerspassie werkt kun je terecht bij het onderdeel veelgestelde vragen. Deze vind je in het menu. Natuurlijk kun je voor vragen, suggesties of opmerkingen ook altijd contact opnemen met de Helpdesk van Slagerspassie. Wij helpen jou graag! Deze is zowel telefonisch als per email te bereiken.